小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常油爆虾
家常油爆虾

家常油爆虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.15 11:15

油爆虾,是喜欢吃辣的朋友的福音哦。小编可最喜欢的就是用红辣椒去做了,做出来的油爆虾,香辣可口又不呛鼻,是非常好吃的,同时这个红辣椒也能增色不少,可以让人大增食欲哦。大家跟着小编一起学习这道菜吧。

更多详情
  • 2335人看过
  • 663
  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 紫苏适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 家常油爆虾的做法图解一
    第一步
    1.明虾洗净挑去虾线
  • 家常油爆虾的做法图解二
    第二步
    2.生姜切片,紫苏叶洗净
  • 家常油爆虾的做法图解三
    第三步
    3.热油锅中放入生姜片煸香下明虾
  • 家常油爆虾的做法图解四
    第四步
    4.加料酱油糖调味,最后加紫苏叶解腥提味即可

烹饪技巧

  • 一定要记得挑虾线哦,紫苏的特殊香味可以解腥提味

663

收藏

分享
我爱厨娘

我爱厨娘

共有443个成果

TA的其他成果

家常红烧带鱼
芸豆炒饭
自制葱油饼
芒果慕斯蛋糕#长帝烘焙节#
豆沙大皇冠
简单的油炸鸡块
绿茶饼
广东老火汤-椰子煲鸡汤
查看全部
油爆虾 油爆虾
20
已被5829人参考

油爆虾,是汉族的名菜,归类于上海菜或者浙江菜。通常用小型虾来制作。虽然是油爆,但是在有它松脆的外壳下,虾肉却不失其鲜嫩,味道鲜美,风味独特,香脆可口。具有化瘀解……

包含食材