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家常菜油爆虾
家常菜油爆虾

家常菜油爆虾

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.22 06:44

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主料

  • 虾 :500

辅料

  • 蒜 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜油爆虾的做法图解一
    第一步
    1.活虾一斤,洗净沥干待用
  • 家常菜油爆虾的做法图解二
    第二步
    2.爆香姜蒜
  • 家常菜油爆虾的做法图解三
    第三步
    3.放入鲜虾,爆炒
  • 家常菜油爆虾的做法图解四
    第四步
    4.全部变红,放入盐,料,以及一点点糖,很提鲜哦
  • 家常菜油爆虾的做法图解五
    第五步
    5.出锅

烹饪技巧

  • 新鲜的虾,很鲜甜

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油爆虾 油爆虾
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油爆虾,是汉族的名菜,归类于上海菜或者浙江菜。通常用小型虾来制作。虽然是油爆,但是在有它松脆的外壳下,虾肉却不失其鲜嫩,味道鲜美,风味独特,香脆可口。具有化瘀解……

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