家常菜茄夹

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，将茄子切成不要断的片。
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  第二步
  2.将调好的肉馅逐一夹进茄子中;
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  第三步
  3.将不粘锅放适量的油把茄夹煎软
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  第四步
  4.煎好了
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  第五步
  5.锅中放油，放适量花椒大料葱姜蒜炒出香味。
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  第六步
  6.放适量生抽醋，点少量白糖提鲜
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  第七步
  7.放入茄夹，加开水没过茄夹
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  第八步
  8.放入水淀粉收汁，出锅了。