青椒炒菜花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.04 01:02

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主料

• 青椒 ：4个
• 菜花 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花分成小块，洗净
• 
  第二步
  2.青椒、葱洗干净切好
• 
  第三步
  3.炒锅加油烧至三成热，放葱花炒香，倒入菜花酱油翻炒
• 
  第四步
  4.再加入青椒炒至断生，加味精盛盘即可。

烹饪技巧

• 菜花也可以先放进沸水锅中淖一下水使蔬菜色泽鲜艳，质脆嫩

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青椒炒菜花

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包含食材

• 青椒
• 菜花

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