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好吃的炸麻花
好吃的炸麻花

好吃的炸麻花

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

  • 面粉 :200

辅料

  • 绵白糖适量
  • 泡打粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的炸麻花的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水、油、白糖、泡打粉和成面团,醒发10分钟
  • 好吃的炸麻花的做法图解二
    第二步
    2.搓成长条分成5等份
  • 好吃的炸麻花的做法图解三
    第三步
    3.取一份搓成细条
  • 好吃的炸麻花的做法图解四
    第四步
    4.对折
  • 好吃的炸麻花的做法图解五
    第五步
    5.拧紧
  • 好吃的炸麻花的做法图解六
    第六步
    6.再对折
  • 好吃的炸麻花的做法图解七
    第七步
    7.拧紧
  • 好吃的炸麻花的做法图解八
    第八步
    8.油温八成热,炸至两面金黄即可出锅~
  • 好吃的炸麻花的做法图解九
    第九步
    9.放一会儿再吃更香甜酥脆~

烹饪技巧

  • 炸熟的麻花放一会儿再吃更香甜酥脆~

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炸麻花 炸麻花
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炸麻花,是一种特色油炸面食小吃。现主产于陕西省咸阳。其中山西稷山以咸香油酥出名,湖北以小麻花出名,天津以大麻花出名。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。……

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