美味的炸麻花

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加牛奶,鸡蛋,白糖,小苏打,食用油,活面
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  第二步
  2.揉成面团
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  第三步
  3.把面团擀开
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  第四步
  4.对半切开,再切一条条剂子
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  第五步
  5.把切下的长条,搓长搓圆
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  第六步
  6.搓好的长条对半合起来
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  第七步
  7.左手往上搓,右手往下搓,一定是两手反方向搓
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  第八步
  8.搓成这样,再把两头的边扭一下
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  第九步
  9.把两头拿起来,面就会主动转圈
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  第十步
  10.热锅热油
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  第十一步
  11.下锅中火炸麻花,经常翻动麻花
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  第十二步
  12.出锅了