简易版-青椒炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:16

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主料

• 茄子 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 青椒 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.炒锅倒油爆香蒜末，放入茄子炒匀。
• 
  第二步
  2.加适量盐。
• 
  第三步
  3.加适量五香粉在炒软。
• 
  第四步
  4.放上来青椒翻炒一分钟。
• 
  第五步
  5.加适量鸡精出锅。

烹饪技巧

• 吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。

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青椒炒茄子

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包含食材

• 青椒
• 茄子

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