营养丰富的番茄土豆炖牛腩

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料，买来卤好的牛腩切小块；
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  第二步
  2.番茄洗净切小块，土豆去皮洗净切小块，青椒洗净去蒂去籽且小块，生姜切片；
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  第三步
  3.炒锅烧热放油，油热后放入姜片；
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  第四步
  4.放入牛腩煸炒；
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  第五步
  5.放入番茄块煸炒；
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  第六步
  6.炒至番茄出水后放入土豆块炒匀；
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  第七步
  7.放入适量番茄酱炒匀；
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  第八步
  8.放入少许生抽炒匀后加入没过食材的水，大火烧开，小火炖30分钟左右；
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  第九步
  9.炖至土豆和牛腩软烂入味，汤汁浓稠，放入少许盐调味，最后放入青椒块炒匀；
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  第十步
  10.关火后盛入碗中就可以享用了！