美味的番茄土豆炖牛腩

具体步骤

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  第一步
  1.牛腩洗净
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  第二步
  2.切块
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  第三步
  3.冷水下锅
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  第四步
  4.开后焯10分钟
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  第五步
  5.沥出
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  第六步
  6.准备好番茄土豆和姜
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  第七步
  7.准备小茴香、八角、香叶、陈皮和 白寇
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  第八步
  8.热锅下油下辣椒酱炒香
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  第九步
  9.下生姜片和牛肉
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  第十步
  10.加少许酱油
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  第十一步
  11.加水
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  第十二步
  12.放进高压锅中
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  第十三步
  13.加番茄
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  第十四步
  14.盖上盖大火开后转中小火压15分钟关火
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  第十五步
  15.放到能打开盖
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  第十六步
  16.加土豆块和盐煮至土豆熟
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  第十七步
  17.最后加入番茄酱煮2分钟关火
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  第十八步
  18.盛入碗中