#爱美食#酸菜鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 草鱼 ：1500

辅料

• 油 ：适量
• 酸菜鱼包 ：1包
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原料
• 
  第二步
  2.把鱼清洗干净，去头尾，再将鱼剖成两半，然后，用刀切成小块
• 
  第三步
  3.加入腌鱼包·腌15分钟加入姜蒜末
• 
  第四步
  4.烧热锅内3汤匙油，以小火爆香姜片和花椒，放入酸菜大火翻炒2·3分钟，加入水煮开
• 
  第五步
  5.煮20分钟后·加入调料包和葱头·即可
• 
  第六步
  6.试吃一下味道吧·

烹饪技巧

• 这种酸菜鱼包够辣有盐的·无需再加·

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酸菜鱼

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酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸的高营养食物，对于肠胃有着保持温养的作用，而且味道特殊酸香爽口。鱼肉含有高蛋白，营养价值丰富，味道也……

包含食材

• 草鱼
• 酸菜

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