#回忆#酸菜鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼块解冻洗净
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  第二步
  2.泡菜切片
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  第三步
  3.肥肉切片
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  第四步
  4.西芹叶切段，葱切段
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  第五步
  5.热锅倒入肥肉片
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  第六步
  6.带肥肉炒出油后倒入酸菜片翻炒
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  第七步
  7.锅中加适量清水
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  第八步
  8.鱼块里面加入适量芡粉
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  第九步
  9.倒入鱼块煮熟后加入西芹叶和葱段即可起锅