[懒人美食]手撕茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子一条
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  2.将茄子切成三段 放进电饭煲里蒸熟
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  第三步
  3.将蒜剁成蒜蓉 葱切碎备用
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  第四步
  4.锅里烧干水分 炒香芝麻 装盘备用
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  第五步
  5.热锅放香油
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  第六步
  6.放适量的生抽
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  第七步
  7.放耗油
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  第八步
  8.再把蒜蓉放下去和调味料一起爆香
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  第九步
  9. 待茄子稍微冷却后用手撕成长条 摆在盘中
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  第十步
  10.把芝麻和葱花撒上去 直接把炒香了的调味料淋上去搅拌均匀