自制蓝莓酸奶麦芬

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2019.07.17 03:24

• 1325人看过
• 7
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：100
• 泡打粉 ：1小匙
• 黄油 ：50
• 细砂糖 ：30
• 蜂蜜 ：20
• 酸奶 ：60
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 蓝莓干 ：30
• 朗姆酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 各种材料。蓝莓干切碎，朗姆酒没过，浸泡半小时。黄油切小块，室温放软。
• 第二步
  2. 黄油先打散，加入细砂糖和蜂蜜，拌匀，用电动打蛋器中速打膨发。
• 第三步
  3. 蛋液分四次加入黄油，每次都需打至完全融合才能加下一次。
• 第四步
  4. 充分搅拌好。
• 第五步
  5. 将面粉和泡打粉过筛，取一半粉类和一半酸奶倒进步骤4，用橡皮刮刀稍微拌匀。再加入剩下的粉类和酸奶，翻拌均匀。
• 第六步
  6. 蓝莓干挤干水分，取部分倒入面糊拌匀。
• 第七步
  7. 用小勺子加入模具，七分满，上面再撒些蓝莓干。
• 第八步
  8. 175度预热，上下火，中层烤26-28分钟。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小菜下酒

共有444个成果

TA的其他成果

查看全部

蓝莓酸奶芝士慕斯

21

已被1640人参考

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力等功效。酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。……

包含食材

• 牛奶

相关做法

牛奶

• 
  口感极佳的戚风蛋糕
  737人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1294人点赞
• 
  自制戚风蛋糕
  1443人点赞

全部其他的“蓝莓酸奶芝士慕斯”做法

• 
  食遍天下
• 
  柚子姑娘
• 
  营养食府
• 
  我只是做饭的

自制蓝莓酸奶麦芬评论

评论

• 
  豆腐冰淇淋

  豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  戚风蛋糕

  戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质……

• 
  油干

  油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是……