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干贝蒸鸡蛋
干贝蒸鸡蛋

干贝蒸鸡蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.07.28 03:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土鸡蛋打散,然后至少过三次筛去蛋液里的气泡。
  • 第二步
    2. 干贝洗静后放入蛋液里浸泡,再放入撕碎的香菇和洋葱丝。
  • 第三步
    3. 倒入酱油,再缓缓倒入开水,搅拌均匀后滴入麻油。有竹孙的可以把竹孙撕碎撒进去,没有的不放也可以。。开水蒸蛋又嫩又不破坏营养。
  • 第四步
    4. 碗盖上盖子上锅蒸20分钟,出锅时撒上葱花即可。

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干贝蒸鸡蛋 干贝蒸鸡蛋
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干贝蒸鸡蛋我们在做的时候一定要把干贝蒸的时间短一点,可以在里面放上一些粉丝,而且呢鸡蛋蒸的时间过长就会有特别多的毛孔,看着非常的不好。大家在做完这道菜的时候记住……

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