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诱人的手撕面包
诱人的手撕面包

诱人的手撕面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 牛奶100
  • 玉米油 :10
  • 砂糖 :25
  • 杏仁片 :适量
  • 蔓越莓适量
  • 酵母 :4
  • 盐 :2

具体步骤

  • 诱人的手撕面包的做法图解一
    第一步
    1.原材料
  • 诱人的手撕面包的做法图解二
    第二步
    2.牛奶用微波炉加热15秒后,加入酵母粉搅拌均匀
  • 诱人的手撕面包的做法图解三
    第三步
    3.将牛奶酵母混合液和其他材料混合(除了刷油的10克玉米油)揉成光滑的面团
  • 诱人的手撕面包的做法图解四
    第四步
    4.擀成薄片,均匀的刷上油
  • 诱人的手撕面包的做法图解五
    第五步
    5.面皮左边三分之一往右边折,右边往左边折再擀薄,刷油,再重复上个步骤,一共四次
  • 诱人的手撕面包的做法图解六
    第六步
    6.最后一次擀成长方形,切成大小相等的三条
  • 诱人的手撕面包的做法图解七
    第七步
    7.中间夹上蔓越莓,编成辫子,头尾捏紧
  • 诱人的手撕面包的做法图解八
    第八步
    8.放入圆形模具中,(我用的是六寸蛋糕模)
  • 诱人的手撕面包的做法图解九
    第九步
    9.盖上湿布或者保鲜膜放在暖和的地方发酵一小时
  • 诱人的手撕面包的做法图解十
    第十步
    10.撒上杏仁片,进入预热好的烤箱170°烤30分钟
  • 诱人的手撕面包的做法图解十一
    第十一步
    11.看看卖相不错吧!

烹饪技巧

  • 适当的加些爱吃的果脯和干果都可以

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