自制红焖鸡爪

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有的食材。
• 
  第二步
  2.鸡爪洗净剁去脚趾一切两半。
• 
  第三步
  3.然后把鸡爪冷水入锅焯烫过凉。
• 
  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜大料，香叶。
• 
  第五步
  5.倒入鸡爪翻炒片刻。
• 
  第六步
  6.加入冰糖。
• 
  第七步
  7.淋入料酒炒香。
• 
  第八步
  8.再加入老抽和生抽翻炒上色。
• 
  第九步
  9.加入适量的清水。
• 
  第十步
  10.加盖大火煮开中小火焖至。
• 
  第十一步
  11.15分钟后加入盐。
• 
  第十二步
  12.再加入木耳开大火。
• 
  第十三步
  13.加入青红椒块。
• 
  第十四步
  14.加少许鸡精。
• 
  第十五步
  15.大火收汁汤浓关火。