热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃
首页 > 开店笔记 > 开家汉堡店盈利和亏损的原因分析

开家汉堡店盈利和亏损的原因分析

2023-09-14 13:07 来源:北京麦堡王餐饮管理有限公司 浏览:1198
温馨提示:本文共3221个字,阅读完大概需要9分钟。我想了解开店

近年来,餐饮市场中西式快餐品牌不断的崛起,不论是小孩、学生还是上班族都很喜欢吃这类型的快餐食品,麦堡王汉堡加盟店从去年开始崛起,获得A轮融资,在北京、浙江、内蒙增开多家加盟店,品牌快速崛起,那么对于开店的运营问题和亏损问题是加盟商比较关注的,下文来简单的介绍一下吧。

1.餐品定位

生活节奏加快,人们体验到和接触到的东西越来越多,单一的产品线早已不能俘获众多食客的心,餐品丰富才能让食客有很多的选择。而且要不断研发新品,升级口味才能在长时间的变化中留存下来。

2.思维局限,闭门造车

开店运营就像做人一样要力求进步,互联网发达的时代每家店是如何运营的早已不是什么可以藏着掖着的秘密,多学习吸收同行异业的强势补足自己。作为老板认为能者与众不同,超越自己,不能看到其他人的一技之长,思想狭隘,这样终归是不行的,需要空间让人发挥自己的才能。

3.高眼睛、低手、纸上谈兵

想法很多,但大都是不切实际的,很少有脚踏实地的工作。日日夜夜地改变矛盾,让员工不知道该做什么感到不知所措。谁知道老板的哪句话是真的?管理者应该设定短期中期长期目标,按照阶段不断的推进。

4.拖欠供应商的习惯

供应商的钱很容易被拖欠?如果你今天欠了钱,明天你就会提高价格。如果你想改变供应商,你就立刻转过脸来。如果你不结账,倾听是多么糟糕。制造谣言和诽谤是在它力所能及的范围内做任何事。任何便宜的东西都不可能被接受。

5.假冒伪劣,欺骗顾客

虚假夸大宣传,客户买完之后觉得不值当,这样也是不应该的,宣传都是需要成本的,客户上当受骗之后就不会再有回头客一说。而绝大多数餐饮企业都是要做重复的客户的生意,对待客户不能作弊。

上文简单的介绍了一些加盟商亏损的原因和方法,很多良心加盟商正是因为本分的做生意,然后收获了好评和盈利,这也是一种生意经,如果您觉得麦堡王汉堡还不错的话,关注我们,留言咨询。

声明:该作品系北京麦堡王餐饮管理有限公司上传发布。九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

发起讨论

已有1198位网友通过“发起讨论”解决了自己对品牌的疑问~
匿名提交

温馨提示:网页信息所涉及到的所有物料(包含但不限于图片、视频、音频、文字、人物肖像、舞蹈动作、字体、美术等)皆不作为商业用途使用,平台仅提供浏览观赏并保持“技术中立”,若第三方侵犯我司作品著作权或视频中涉及相关著作权,我司有权追究其法律责任或协助被侵权作者进行维权,投资有风险,加盟需谨慎《免责声明》

本站为会员提供信息存储空间服务,由于更新时间等问题,可能存在信息错误的情况,本站不保证所提供信息的准确性完整性、合法性和真实性,请以品牌企业官网信息为准。如有侵权、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。网页上相关信息的知识产权归网站方所有(包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等)非经许可不得抄袭或使用,本站不生产产品,不提供产品销售服务,不对任何人的任何交易承担任何责任,不代理,不招商。本页面内容不代表本站支持投资或购买的观点或意见,页面信息仅供参考和借鉴。

  • 自古以来就是民以食为天,餐饮行业可以说是百业之王了。快乐星汉堡隶属上海斗石餐饮管理有限公司,自2008年成立后经过十多年的发展,快乐星汉堡加盟门店覆盖中国32个省、486座城市,是汉堡加盟排行榜榜上有名的西式快餐品牌、是商务部备案特许连锁品牌,也是2010年受上海世博会特邀参展的国内专业品牌。快乐星

  • 我们身处在信息时代,也就意味着做什么事情相较于之前来说会更便捷。而餐饮行业随着信息化时代的变化发展,也出现了新的发展方向,餐饮品牌化发展越来越普遍。在这个时代,只要愿意去做,我们有太多的机会去创造美好,创业对我们来说不再遥远,各种品牌的竞相发展,让不懂技术、不懂管理的创业者轻松开启关于餐饮创业的梦想

  • 加盟在餐饮市场中是很普遍的一种方式,餐饮加盟项目有很多,众多的餐饮加盟项目让人挑花了眼,细分一下,汉堡加盟这个赛道宽广,可发挥的空间很大。那么,哪个汉堡加盟品牌做的比较好呢?快乐星汉堡隶属于上海斗石餐饮管理有限公司,是国内专业的西式快餐品牌,我们始终坚持专心只做一件事——锲而不舍、金石可镂;用心服务

  • 春生夏长,秋收冬藏。银装素裹虽然很美,但很多人向来是不喜欢冬天的,要说到冬日里让大家还有些惦念的,恐怕就是那一口热乎乎的美味了。美食下肚,便胜却暖阳无数啊!快乐星汉堡对于热情总是毫不吝啬,连带着一系列的西式快餐美食也充满着热情。冬日里先点上一杯热饮暖暖胃,想必食欲都会大增几分。接着各式汉堡、黄金椒麻

  • 自从西式快餐进军中国市场后,人气就高速攀升,我们可以看到市场上有着各种各样的汉堡加盟店。汉堡炸鸡不仅能够满足一日三餐的需求,也是休闲娱乐的好选择。现在,无论是老年人还是年轻人,对西式快餐的喜爱程度都非常高。所以,开一家汉堡加盟店在我国有很大的市场。像快乐星汉堡它的产品系列丰富,消费不高,在市场上受到

0

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了