自制西红柿汁焖鸡爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 02:58

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主料

• 西红柿 ：3个
• 鸡爪 ：半斤

辅料

• 蒜头 ：适量
• 姜 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 西红柿的准备，把三个西红柿切块，尽量切小块点哟
• 第二步
  2. 把鸡爪切开两半，就放在沸水中煮一下，（大约2~3分钟），就过凉水
• 第三步
  3. 开锅啦~把姜和蒜放入油中
• 第四步
  4. 那我们就要做西红柿汁了。在放入西红柿，不断翻炒
• 第五步
  5. 煮得变图中那样的时候，我们就要加适量的水了
• 第六步
  6. 然后就等水沸开。水沸后，就可以调味了。加盐加糖加蚝油~（因为每个人口味不一样就我就不写分量咯~）
• 第七步
  7. 加鸡爪，煮大约15分钟就可以了。用先用大火煮5分钟，然后用中小火煮10分钟就行了~
• 第八步
  8. 出锅咯~酸酸甜甜就是它了~
• 第九步
  9. 小清新么？嘻嘻~

烹饪技巧

• 在做西红柿汁的时候调味要重一点，这样鸡爪的味道才会浓一点。

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