家常菜爆炒肥肠

具体步骤

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  第一步
  1.熟大肠切段。
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  第二步
  2.葱姜蒜、干辣椒备用。
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  第三步
  3.洋葱和青椒切块。
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  第四步
  4.锅里油热，放入洋葱和青椒块翻炒至变软。
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  第五步
  5.盛出备用。
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  第六步
  6.锅里油烧热。
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  第七步
  7.加入葱姜蒜和干辣椒炒香。
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  第八步
  8.加入郫县豆瓣酱炒香。
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  第九步
  9.倒入肥肠快速翻炒。
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  第十步
  10.加入生抽、老抽和糖快速炒匀。
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  第十一步
  11.加入洋葱和青椒快速炒匀。
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  第十二步
  12.出锅装盘。