随着社会的迅猛发展，社会生活的不断进步，人们在饮食上越来越倾向于追求养生，健康、新鲜美味的食物。在这样的背景下，火锅的内在发展潜力很有可能有一个大的跨越，同时，市场经济的发展为火锅的不断发展和扩张提供了基础条件和必要前提，可以说是火锅发展的无比大的机遇。因为中国是人口大国，还是消费大国，市场需求很大，而火锅在市场份额分布上也是占了一块的。所以在这个高需求的条件下，经营火锅一点也不难，还能有很大的利润。那么，开个火锅加盟店多少钱呢？
一、开个火锅加盟店多少钱
火锅是中国的传统美食，虽然是近两年才火爆起来的，但在这之前，吃火锅就是人们在冬天享受的时光。在现代餐饮文化的冲击下，火锅衍生出了很多形态。从锅底看，有传统的麻辣锅、骨汤锅，也有新式的养生猪肚锅、菌菇锅;从锅型看，有鸳鸯锅、九宫格，也有四宫格和单人小火锅。
不同模式的火锅店，在店面规模、设备、人员等方面都有着不一样的要求。接下来，小编就以传统火锅店和旋转小火锅店为例分别计算成本费用。
1、传统火锅店：
传统火锅，也就是常见的点菜火锅，一般会在桌上放置一个大锅，菜品需要点单，一份就是一盘。吃传统火锅，人数在2人以上，不然感受不到气氛。
传统火锅的规模一般都比较大，起码在200平米，房租费达每月2万元。为了保证环境的清爽，传统火锅店在装修上要多花很多心思，修建排气管道，所以装修费也比较高。
再加上人员、设备、桌椅等费用，传统火锅店的前期投资在50万元左右。
2、旋转小火锅店：
旋转小火锅一般以自助的形式而出现，顾客进门后坐在传输带面前，桌上会有一个小锅，锅底由顾客自己选择底料，菜品直接从传输带上取用，一个餐盘里往往只放很少量的菜品，结账的时候按餐盘数结算价格。
旋转小火锅店对规模、地段要求都很少，哪怕只有50平米也足够经营。至于在装修上，旋转小火锅店以干净方便为主，尽量提供给顾客舒适的空间。另外，全程自助的方式也省去了过多的人工费，使得前期投资的成本仅有10万元左右。
开个火锅加盟店多少钱?在城镇中，工厂集中区，开发区，大部分人们的早餐都是在上班的途中随机购买的，因此店铺规模不需要太大，商品价格也不可以定的太高，必须让大部分人可以接受!一家干净卫生，风格简洁的早餐店，不仅会使重视健康的群众感觉有安全感，也会使购买者有一个好心情，进而对早餐店产生好感，产生购买欲望。这样一样，早餐店铺的盈利自然有所提高。当一切在掌握之中时，就不害怕有多少挫折，至少可以尽自己的能力解决。
