果蔬披萨

具体步骤

• 第一步
  1. 将高筋面粉和奶粉倒在一起拌匀。
• 第二步
  2. 用温水将酵母粉、糖、盐、黄油混合均匀，静置10分钟。
• 第三步
  3. 将水混合物倒入面粉中，搅拌均匀，后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放1.5--2个小时，待面团发酵至原来的两倍大小即可。
• 第四步
  4. 将发酵好的面团擀成5厘米厚的饼，平铺在披萨盘里，四周稍微高一些。用叉子在上边均匀的扎眼，便于热气透过，面饼熟透。
• 第五步
  5. 将洋葱半个切丝，奶酪切条，青椒切圈，红椒切圈，火腿肠切片。也可以用腊肠，或者牛肉粒，依个人口味调换。
• 第六步
  6. 取披萨酱适量均匀的涂抹在做好的面饼上。不要太多，我放的就有些多了。披萨酱放多了做成披萨后，上边的辅料食材会有些滑。
• 第七步
  7. 将切好的洋葱丝均匀的撒在披萨酱上。
• 第八步
  8. 将青椒和红椒均匀的撒在洋葱丝上。
• 第九步
  9. 将切好的火腿片撒在上边。依个人口味增减量。也可加些牛肉粒等其他食材。
• 第十步
  10. 将奶酪丝均匀的撒在上边，可以适当的多放些，这样熟后拉出的奶酪丝会更诱人哦！
• 第十一步
  11. 烤箱200度预热，将披萨盘放入中层，烘烤30分钟。不同烤箱实际温度有差别，依具体情况延长或缩短时间。
• 第十二步
  12. 随着烤箱温度升高，可以看到奶酪在一点点融化，布满整个披萨饼。等待的过程是幸福的...
• 第十三步
  13. 美味诱人可口的披萨就这样出炉咯！想要享受美食可是需要耐心的呢！