家常菜爆炒肥肠

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.14 05:34

• 2346人看过
• 647
• 收藏

主料

• 肥肠 ：300

辅料

• 蒜子 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 红椒 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先将肥肠切段、青椒切菱形片、红椒切菱形片、姜切片、蒜子切片、葱白切段、干辣椒切节。
• 
  第二步
  2.锅中放入油，下入姜片、蒜片、干辣椒、葱白段煸香。
• 
  第三步
  3.再将肥肠倒入锅中，翻炒至肥肠变熟，然后淋入适量料酒、酱油调色去味，加半勺盐、少许白糖，撒上胡椒粉提味。
• 
  第四步
  4.均匀翻炒后，倒入青椒、红椒，翻炒片刻，滴入几滴麻油提鲜，装盘即可。

烹饪技巧

• 无特殊技巧

647

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

农家记忆

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒肥肠

17

已被2800人参考

爆炒肥肠，可能提到非常两个字大家都会觉得非常有一股味道，不是那么的有食欲，但是小编在这里告诉你你错误的想法，爆炒肥肠是不会有你担心的问题的，反而是特别的好吃，尤……

包含食材

• 肥肠
• 洋葱

相关做法

肥肠 洋葱

• 
  爆椒肥肠
  13人点赞
• 
  家常糯米灌肥肠
  9人点赞
• 
  家庭版-九转肥肠
  18人点赞

• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1236人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1227人点赞

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“爆炒肥肠”做法

• 
  雪蛤犹
• 
  汤锅也食尚
• 
  90后的小厨房
• 
  番茄不炒蛋

家常菜爆炒肥肠评论

评论

• 
  火锅肥肠

  火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉，或者是在里面多加上一些金……

• 
  肥肠炒饭

  肥肠炒饭是一道用肥肠，大米饭，葱等为原材料而做成的家常菜。这……

• 
  炸肥肠

  炸肥肠做法非常的简单，肥肠性寒，有去热，止尿的作用，可以治疗……

• 
  黄焖肥肠

  黄焖肥肠，是一道著名的汉族名菜，需要把清洗好的非常在热锅中煸……