「自创」青椒肉丝

具体步骤

• 第一步
  1.准备哈肉丝和青椒
• 第二步
  2.放花椒粉和盐
• 第三步
  3.放酱油
• 第四步
  4.放嫩肉粉，拌匀，腌制20分钟
• 第五步
  5.青椒洗净，去籽，切丝
• 第六步
  6.备好蒜末和姜末
• 第七步
  7.锅内不放油，先把青椒丝炒焉
• 第八步
  8.炒好的青椒丝出锅
• 第九步
  9.锅内放油，放少许花椒粒小火炸香
• 第十步
  10.放肉丝炒匀
• 第十一步
  11.放蒜末和姜末
• 第十二步
  12.放青椒丝，炒匀
• 第十三步
  13.放盐
• 第十四步
  14.放鸡精，炒匀，即可