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蒜苗炒猪肝
「懒人版」蒜苗炒猪肝
「懒人版」蒜苗炒猪肝

「懒人版」蒜苗炒猪肝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

  • 2430人看过
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  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解一
    第一步
    1.蒜苗择洗干净,切成小段,姜切丝
  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解二
    第二步
    2.猪肝切成小片,用盐和油拌一下
  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解三
    第三步
    3.热油锅,下姜丝爆一下锅
  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解四
    第四步
    4.放入猪肝
  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解五
    第五步
    5.翻炒几下
  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解六
    第六步
    6.加入蒜苗
  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解八
    第八步
    8.加鸡精
  • 「懒人版」蒜苗炒猪肝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后即可起锅

烹饪技巧

  • 猪肝切好后放点油和盐拌一下,炒出来会更嫩滑。

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