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绿色食物小炒肉
绿色食物小炒肉

绿色食物小炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

辅料

  • 料酒 :1勺
  • 蒜 :适量
  • 酱油半勺
  • 适量
  • 味精 :半勺
  • 白糖 :半勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆鼓 :1勺
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 绿色食物小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备一块五花肉,并洗净。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切片。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.准备好一些青红辣椒。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.辣椒切块备用。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.准备好姜蒜切细,和一勺豆鼓备用。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.锅放油,加入五花肉片爆炒。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油、料、豆鼓、姜、蒜炒出香爆香。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入青红椒。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加入盐、白糖、味精翻炒均匀。
  • 绿色食物小炒肉的做法图解十
    第十步
    10.起锅装盘,撒上香葱。

烹饪技巧

  • 1、五花肉如果发现皮有毛,可以在火上烧一会,再刮洗干净。2、因为加了酱油和豆鼓,所以后面放盐要适量。

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柠檬398

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小炒肉 小炒肉
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