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家常菜小炒肉
家常菜小炒肉

家常菜小炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 08:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜小炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将青椒切成圆片状。
  • 家常菜小炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将肉切成片。
  • 家常菜小炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中放入少量油，待油温至8分热时，倒入肉煸炒一下，然后将肉内多余的油脂倒出去。
  • 家常菜小炒肉的做法图解四
    第四步
    4.加入料酒，盐，酱油，耗油，翻炒后出锅。
  • 家常菜小炒肉的做法图解五
    第五步
    5.把锅刷干净，然后加油，待油温热后，将辣椒和蒜，加入少量盐翻炒一下。
  • 家常菜小炒肉的做法图解六
    第六步
    6.把刚刚炒出来的肉再次倒入锅中，翻炒一下，待辣味进去后出锅即可。

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小炒肉 小炒肉
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小炒肉，小炒是我们最日常的吃法，相信很多人平常在家里最常做的菜就是炒菜，大多数的人菜不像海鲜那样经炒，所以不可能也像海鲜那样爆炒，于是小炒就成了大家最日常的一种……

包含食材
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