家常菜小炒肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.03 11:53

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主料

• 猪肉 ：500

辅料

• 酱油 ：10
• 醋 ：3
• 料酒 ：10
• 盐 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切薄片
• 
  第二步
  2.热锅,热油,炒肉片
• 
  第三步
  3.一直煸炒到肉出油
• 
  第四步
  4.倒入酱油,料酒,还继续煸炒
• 
  第五步
  5.一直煸炒到熟,放盐同醋
• 
  第六步
  6.真香啦

烹饪技巧

• 1将五花肉切薄点2盐,必须是出锅前才能放

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小炒肉

19

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小炒肉，小炒是我们最日常的吃法，相信很多人平常在家里最常做的菜就是炒菜，大多数的人菜不像海鲜那样经炒，所以不可能也像海鲜那样爆炒，于是小炒就成了大家最日常的一种……

包含食材

• 五花肉
• 蒜苗
• 芹菜

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