红糖烧饼自制

具体步骤

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  第一步
  1.水油皮做好
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  第二步
  2.油酥做好，分成小剂
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  第三步
  3.水油皮也分成相等的小剂
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  第四步
  4.取一个油皮放一块油酥
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  第五步
  5.包起来
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  第六步
  6.擀开，长型
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  第七步
  7.卷起来，松弛十分钟，再重复一次6、7步骤
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  第八步
  8.红糖放在碗中
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  第九步
  9.放适量的面粉，混合
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  第十步
  10.松弛好的面胚放入适量的红糖馅料
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  第十一步
  11.包起来
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  第十二步
  12.放入烤箱中，松弛十分钟左右
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  第十三步
  13.刷蛋液，沾芝麻
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  第十四步
  14.烤箱预热，上下层200度左右烤25分钟即可
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  第十五步
  15.红糖烧饼就好了