生腌螃蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.31 12:21

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主料

• 花蟹 ：2只
• 葱 ：2支
• 蒜泥 ：2又1/
• 姜泥 ：1大匙
• 芝麻 ：2/3大匙
• 酱油 ：5大匙
• 糖 ：1大匙

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 花蟹洗净后去除内脏，身体与螯足分切成数块，以酱油腌拌入味（腌时需翻面）。
• 第二步
  2. 葱洗净切段备用。
• 第三步
  3. 腌花蟹的酱油倒入另一盆中，加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀，再加入花蟹充分拌匀，放入容器中密封冷藏半天即可食用。

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