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土豆肉丁炸酱面
土豆肉丁炸酱面

土豆肉丁炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.24 03:22

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主料

辅料

  • 郫县豆瓣酱 :一勺
  • 鸡精 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 把土豆,肉,切小块。蒜切末。豆芽热水里焯一下。黄瓜切细丝。
  • 第二步
    2. 油可以稍微多一点,热后加蒜,炒香,加入肉丁,火别太大,炒的有点金黄后,加2烧郫县豆瓣酱,炒香后加土豆。炒至土豆有点透明,加水,漠过土豆,煮至土豆变软,汤汁有点浓稠,加一点鸡精。
  • 第三步
    3. 面条煮好,加一两滴橄榄油拌开,然后铺上豆芽和黄瓜丝,再浇上炸酱。就可以吃啦

烹饪技巧

  • 基本不用盐,郫县豆瓣酱很咸

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淡淡的味道

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土豆炸酱面的家常做法 土豆炸酱面的家常做法
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已被1855人参考

土豆炸酱面的家常做法就是把土豆和面条一起做出来的食物,炸酱面里面有酱特别的有味道,面条有很多的形状的有细长的面条还有宽宽的面条,还有的就是素菜面条,那种是绿色的……

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