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自己做的素馅大包子
自己做的素馅大包子

自己做的素馅大包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.19 10:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酵母粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的素馅大包子的做法图解一
    第一步
    1.首先用温水加酵母粉和面,然后放到一边醒二十分钟
  • 自己做的素馅大包子的做法图解二
    第二步
    2.准备菜馅,白菜剁碎,把水挤干净
  • 自己做的素馅大包子的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净切碎
  • 自己做的素馅大包子的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋炒好切碎和菜放在一起,加入适量的油和盐调匀
  • 自己做的素馅大包子的做法图解五
    第五步
    5.醒好的面做成合适的剂子
  • 自己做的素馅大包子的做法图解六
    第六步
    6.包好包子,然后放在一边醒二十分钟
  • 自己做的素馅大包子的做法图解七
    第七步
    7.醒好后就可以上锅蒸了
  • 自己做的素馅大包子的做法图解八
    第八步
    8.素馅的比较容易熟,大概蒸十五分钟就可以了

烹饪技巧

  • 素馅不要蒸时间长了,不然里面的馅太烂了不好吃,颜色也不好看!

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