简单的铁锅炖菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:35分钟

发布时间:2017.08.27 09:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  豆角洗净掰断。
• 第二步
  玉米洗净切段。
• 第三步
  土豆洗净切两半。
• 第四步
  大酱用少许水拌匀。
• 第五步
  排骨焯水捞出冲洗干净。
• 第六步
  锅内热油，放葱姜爆香，下土豆。
• 第七步
  玉米，排骨，豆角放入锅内翻炒。
• 第八步
  把大酱倒入锅内，加水。
• 第九步
  大火烧开，小火炖至汤变为原来的1/4，放盐即可。

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糖糖小厨

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铁锅炖菜

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铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口感鲜嫩，外加茄子的火辣口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道铁锅炖菜，就着米饭吃，令人……

包含食材

• 五花肉
• 茄子
• 豆角
• 粉条

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