懒人南瓜饼

准备时间:11分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.16 06:55

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主料

• 南瓜 ：200
• 糯米粉 ：少量

辅料

• 白糖 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 将南瓜削皮，洗干净，切小片。
• 第二步
  2. 将南瓜蒸到熟烂，放凉，捣烂。
• 第三步
  3. 将糯米粉加入南瓜泥中，根据个人口味加适量白糖，面团不粘手即可。
• 第四步
  4. 捏小面团压扁一点。
• 第五步
  5. 油烧热，小火慢炸，可用铲子压一压。
• 第六步
  6. 两面金黄就开吃吧！

烹饪技巧

• 亲们最好不要用面粉，糯米粉做出来外脆里糯更有味道。蒸南瓜时可以先铺上纱布，蒸熟后就着纱布把多余的水分挤出去，顺便把南瓜挤成糊状，这样南瓜味会更浓纯！

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