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饱满的番茄菜花
饱满的番茄菜花

饱满的番茄菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.03 09:17

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主料

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 葱 :适量
  • 番茄酱适量
  • 盐 :适量
  • 玉米淀粉适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.菜花清洗干净之后掰成小朵
  • 第二步
    2.放在开水锅里焯烫一下然后控干水分备用
  • 第三步
    3.葱姜切丝备用
  • 第四步
    4.取一个小碗放点玉米淀粉,加清水调和好备用
  • 第五步
    5.铸铁锅烧热以后加入玉米油,下葱姜丝煸炒
  • 第六步
    6.葱姜丝出了香味以后加入番茄酱煸炒
  • 第七步
    7.煸炒一会儿加入盐
  • 第八步
    8.再加入白糖,煸炒均匀
  • 第九步
    9.将控干水分的菜花倒入锅中
  • 第十步
    10.将菜花翻炒到都裹上番茄酱以后倒入水淀粉
  • 第十一步
    11.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 焯烫过的菜花不必久炒只要裹满番茄酱就可以了。

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番茄菜花 番茄菜花
10
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