美味猪肉韭菜馅水饺

具体步骤

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  第一步
  1.和好小麦粉醒着。
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  第二步
  2.猪肉剁成糜加橄榄油、酱油、味精、姜末。
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  第三步
  3.搅拌上劲儿。
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  第四步
  4.韭菜摘洗干净，切碎。
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  第五步
  5.韭菜置于肉馅中，加盐、芝麻油。
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  第六步
  6.搅拌均匀成水饺馅。
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  第七步
  7.将面做成大小均匀的面剂。
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  第八步
  8.将面剂擀成圆片，成水饺皮。
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  第九步
  9.水饺皮中间放馅。
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  第十步
  10.前后皮合上捏严，饺子就包好了。 在饺子后面捏出些褶，饺子立的稳，看相也好。
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  第十一步
  11.煮锅加水加热，水开饺子入锅煮。开锅2分钟后加适量冷水，再开锅，饺子就熟了。
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  第十二步
  12.出锅的饺子。鲜美可口。