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好吃的猪肉韭菜馅水饺
好吃的猪肉韭菜馅水饺

好吃的猪肉韭菜馅水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.01 10:06

暑假经常在电视看见儿童水饺的广告,其实美味的水饺不一定要去超市购买才有,自己在家里动手也可以哦!趁着暑假,还能和自己家的小孩一起动手来包饺子,真是其乐融融呀!所以你孩子犹豫什么呢?和我一起来烹饪这道猪肉韭菜馅水饺吧!

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解一
    第一步
    1.准备好面粉,加适量水。
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解二
    第二步
    2.揉成光滑的面团,放到保鲜袋中。
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解三
    第三步
    3.切肉馅
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解四
    第四步
    4.将切好的肉馅和葱末放到盆中
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解五
    第五步
    5.加调和油,花椒面,盐,料,酱油顺同一方向搅拌均匀即可
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解六
    第六步
    6.将洗好的韭菜切碎
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解七
    第七步
    7.将切好的韭菜放入盘中
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解八
    第八步
    8.面揉好后,揪成大小一样的剂子
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解九
    第九步
    9.擀成面皮
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解十
    第十步
    10.将馅放在面皮中对折捏合
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.将包好的饺子摆在帘子上
  • 好吃的猪肉韭菜馅水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.水开后下饺子,待饺子浮起,淋几次凉水即可

烹饪技巧

  • 韭菜馅要在包之前和馅,可以减少出水

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猪肉韭菜馅水饺 猪肉韭菜馅水饺
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