让人怀念的啤酒鸡

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

• 土鸡 ：1只

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 啤酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡剁成小块
• 
  第二步
  2.现在锅里清炒一下，把水分炒干
• 
  第三步
  3.炒干后盛出
• 
  第四步
  4.锅内倒油，把姜蒜干辣椒爆香
• 
  第五步
  5.把炒干水的鸡块倒入翻炒
• 
  第六步
  6.酱油
• 
  第七步
  7.加适量盐
• 
  第八步
  8.倒入啤酒炖二十分钟就可以出锅啦

烹饪技巧

• 先把鸡炒干水分再放油锅

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