家常菜煎西葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦洗净去皮，切厚块
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  第二步
  2.青红椒切丝
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  第三步
  3.锅热油
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  第四步
  4.倒入西葫芦，小火慢煎
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  第五步
  5.一面煎至变白变软之后，翻面继续煎
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  第六步
  6.然后加入青红椒丝
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  第七步
  7.放入生姜大蒜
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  第八步
  8.翻炒均匀
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  第九步
  9.加入盐
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  第十步
  10.加入豆瓣酱
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  第十一步
  11.加入适量水焖煮一分钟
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  第十二步
  12.然后加入鸡精即可
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  第十三步
  13.装盘