莲花竹荪鸡汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.18 10:58

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主料

• 娃娃菜 ：3颗
• 竹荪 ：7-8颗
• 金针菇 ：一小把
• 西红柿 ：3-4片

辅料

• 浓汤宝（老母鸡） ：2个
• 香油 ：半勺
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 把娃娃菜的底部切下~拿小刀切成莲花造型
• 第二步
  2. 拿清水先把娃娃菜焯一遍
• 第三步
  3. 拿凉水冲洗一下娃娃菜
• 第四步
  4. 将两块浓汤宝放入开水中煮化，将切好的金针菇和竹荪放入煮大概3-5分钟
• 第五步
  5. 最后在出锅后放入之前做的莲花放入几片西红柿调色，滴上香油就可以出锅啦

烹饪技巧

• 做莲花的时候一定要选择较圆润的娃娃菜，可以拿剪刀去剪

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