如今在中国，火锅已经成为大众美食的代表之一，遍地都是各式各样的火锅店，而如果想要开一家火锅店，到底需要什么样的步骤以及多少钱呢？首先选址对于每一家美食店来说都是很重要的，选择的开店地址在人流量大的地方的话，客流量就大，营业额自然也就更多，但是对应的租金也就更多，所需成本更多，营业者自身压力也就更多。而除了租金这一笔大花销以外，店铺的装修费用以及人员的聘请费用也是开火锅店必不可少的花销，下面就请仔细阅读下文了解详细情况。
一、长春开火锅店要多少钱
很多人都爱吃火锅，我们也不难看到好多火锅店的生意都很火爆，每天基本是门庭若市啊!甚至有些火锅店的生意好到需要顾客提前几个小时预约的地步了。所以就有越来越多的的投资者把投资的目光放在了火锅店这一块。今天小编就要为你分析分析开个火锅店大概需要多少钱。
1、提及开火锅店大概需要多少钱的问题，首先小编要说的是选址。其实不管你做什么生意，选址都是很重要的，只有你的选址对了，那么你的客源才会多，生意才会越做越好。一般的火锅店都会选择开在商业街或是商场内等人流量大的地方，但是这些地方依靠交通便利、人流量大的优势，因此一般租金很高。如果你的店铺在100平米左右，那么店铺的租金就在一万五至两万二左右每月。如果你选择开在小区楼下，租金也比较高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。
2、装修费用也是开火锅店的大投资。火锅是一个大众口味的饮食，消费人群广且一般是工薪阶层的人士消费居多，因此小编认为其火锅店的装修风格可以走平民风，不必要装修的很上档次。按照100平米的店铺来装修，其装修费大概需花费十万元左右。
3、开一家火锅店最省心的地方就在于你不需要聘请太多的大厨，因为火锅店一般是要顾客自己点菜自己煮，所以火锅店也并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。一般一家火锅店都会有一名店长帮你进行专业的管理，店长的工资大约在每月4500元左右;配菜员四名每人每月3000元左右;收银员两名每人每月3000元左右;洗涤员两名每人每月3000元左右;服务员五名每人每月3000元左右。以上就大概是开一家火锅店所需要的人员经费。
在长春开火锅店要多少钱，上文已经很详细地为大家介绍了，一共分为三个方面，租金，装潢费用以及人员聘请费用。第一，由于店铺地址的选址不同所造成的租金不同，比较繁华的地方所需要的租金更多，较偏僻的地区租金较便宜。第二，面对不一样的客户群体，就要有不一样的装修风格，面对大学生群体，装修风格就应该有格调一点，面对已经工作的社会人士，装修风格就应该简单大气点。最后对于人员聘请，不同规模的店需要的店员不同，因为火锅店并不需要聘请厨师，所以只需要考虑聘请服务员以及店长便可。
