初夏姜醋五彩丝

准备时间:2分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.11.05 03:45

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主料

• 黄瓜 ：100
• 胡萝卜 ：100
• 鸡蛋 ：2个
• 香菜 ：50
• 蟹肉棒 ：50

辅料

• 盐 ：5
• 米醋 ：2匙
• 糖 ：5
• 鸡精 ：少量
• 姜 ：5
• 蒜 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打成蛋液，锅底抹油，小火煎成蛋皮。
• 第二步
  2. 蟹肉棒煮熟，凉后，撕成丝状。
• 第三步
  3. 将所有原料切成粗细均匀的丝。
• 第四步
  4. 将姜和蒜切成碎末。
• 第五步
  5. 将所有辅料混合成调料汁。
• 第六步
  6. 将所有原料辅料混合扮匀装盘即可。

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五彩丝

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包含食材

• 鸡蛋
• 木耳
• 莴苣
• 芹菜
• 红萝卜

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