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黄金蛋挞面包
家常黄金蛋挞
家常黄金蛋挞

家常黄金蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.25 10:35

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主料

  • 蛋挞皮 ：12
  • 蛋黄 ：3个
  • 纯牛奶 ：200ml
  • 淡牛奶 ：100ml
  • 炼乳 ：2勺
  • 白砂糖 ：少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 只取鸡蛋黄，打散打匀，做12只，三个蛋黄足够
  • 第二步
    2. 准备一个大碗，将200毫升牛奶，100毫升淡牛奶，放少许糖，两勺炼乳，拌匀后，放入微波炉，高火1－2分钟，取出，将搅拌均匀的蛋黄液倒入其中并拌匀，最后将其倒入蛋挞皮内，八九分满即可，烤箱预热5分钟，烤25－30分钟根据自己烤箱大小即可，奶香四溢入口即化

烹饪技巧

  • 白砂糖比白糖更加上色，放少许芝士粉或低筋，面粉可使蛋挞更凝固，但我没刚放也觉得不错

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黄金蛋挞面包 黄金蛋挞面包
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已被1622人参考

对于早餐，我是比较看重的，所以一般情况下，我都比较用心准备，一方面营养价值要高，一方面味道还比较好，这是我对于早餐的要求，所以我就做了这款黄金蛋挞面包，这道主食……

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