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芦笋炒虾仁
家常芦笋炒虾仁
家常芦笋炒虾仁

家常芦笋炒虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.25 10:21

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主料

辅料

  • 葱 ：1根
  • 姜 ：1小块
  • 蒜 ：1瓣
  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备所需材料。
  • 第二步
    2. 鲜虾去壳去虾线，加一点盐、料酒、 胡椒粉抓匀腌制一会儿；
  • 第三步
    3. 胡萝卜切丝，姜葱蒜备用；
  • 第四步
    4. 芦笋洗净斜切成段；
  • 第五步
    5. 芦笋入沸水里烫一下断生捞出，放入冷水浸泡一下；
  • 第六步
    6. 起油锅，放入虾仁炒几下；
  • 第七步
    7. 将虾仁推一边，加姜葱蒜和胡萝卜丝炒一下再和虾仁炒匀；
  • 第八步
    8. 然后放入沥过水的芦笋一起炒匀，再调少量盐和鸡精即可。

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芦笋炒虾仁 芦笋炒虾仁
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已被1948人参考

芦笋的营养价值是十分的丰富的，芦笋有清热利尿等功效，有抗癌之王之称，虾仁则是含有大量的蛋白质。芦笋炒虾仁是一道美味而且健康的家常菜，芦笋与虾仁荤素搭配得当，甜甜……

包含食材
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黑木耳 虾仁 芦笋 胡萝卜

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