芦笋炒虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.17 04:26

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主料

• 芦笋 ：适量
• 虾仁 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾仁洗净，去掉虾线。用料酒，醋，姜末，少量蛋清，淀粉，腌制一晚
• 第二步
  2. 芦笋洗净切斜段
• 第三步
  3. 橄榄油烧热放入蒜蓉，煸香，大火放入虾仁，快速翻炒，倒入蚝油提味，盛出备用。
• 第四步
  4. 少许油，芦笋下锅，炒2-3分钟，放盐，加少许水，收干水放虾仁。搅拌均匀，放胡椒粉即可。
• 第五步
  5. 虾仁熟透加可以出锅～努力吃吧！清爽下饭

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芦笋炒虾仁

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已被1948人参考

芦笋的营养价值是十分的丰富的，芦笋有清热利尿等功效，有抗癌之王之称，虾仁则是含有大量的蛋白质。芦笋炒虾仁是一道美味而且健康的家常菜，芦笋与虾仁荤素搭配得当，甜甜……

包含食材

• 黑木耳
• 虾仁
• 芦笋
• 胡萝卜

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