炸茄饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.23 06:11

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主料

• 紫茄子 ：适量
• 面糊 ：适量

辅料

• 五香粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 烧烤料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 紫茄子洗净不需去皮，切1~2cm的片，大茄子的话再分切成半圆片
• 第二步
  2. 和面糊加入五香粉和盐搅匀，待沾用
• 第三步
  3. 切好的茄子片沾慢满面糊下热油炸至表面金黄
• 第四步
  4. 捞出空掉多余的油，撒少许烧烤料，好啦！

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炸茄饼

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炸茄饼，听到这个名字，我就已经知道了这道菜的主要配菜和主要做法了，很骄傲啊。这是一道经典款的素菜，配料也很简单，并不复杂，很容易上手。油炸食品听起来好像很容易长……

包含食材

• 鸡蛋
• 茄子

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