花菜烧肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.03 04:54

• 2345人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菜都洗干净，瘦肉切片（厚度适中，不要太薄），肥肉切块。
• 第二步
  2. 热油锅，肥肉放进锅里炼油，油炼的差不多的时候将瘦肉倒进锅，加盐和糖翻炒几下。
• 第三步
  3. 倒少许老抽，加2～3碗水，放入生姜和八角，盖上锅盖，中大火烧10～15分钟（火候不同时间也不同）。
• 第四步
  4. 将花菜和鹌鹑蛋倒入锅，盖锅盖，转小火收汁（小火慢慢烧更容易入味儿），烧一段时间后加少许鸡精，装盘即可。

烹饪技巧

• 可以加一点青椒的，花菜不要跟肉一起入锅，不然会烧化掉；鹌鹑蛋纯粹是个人喜好加进去的，味道不错的～如果不喜欢吃的话就不用加了～！

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃货的技术屋

共有450个成果

TA的其他成果

查看全部

花菜烧肉

18

已被3518人参考

花菜烧肉是一道常见的家常菜之一，佷多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家里做给家人、孩子、朋友们吃，虽然花菜烧肉做起来不是很复杂，但是想要把它做的好吃，色泽鲜艳，还……

包含食材

• 菜花
• 猪肉

相关做法

菜花 猪肉

• 
  自制炒菜花
  133人点赞
• 
  简单的菜花炒肉
  542人点赞
• 
  美味的麻辣烫
  1427人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

全部其他的“花菜烧肉”做法

• 
  月亮的厨房时光
• 
  桥边美味
• 
  调料味儿
• 
  love苹果派

花菜烧肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炒菜花

  炒菜花是一道美食，可以在空闲时当小吃食用。在调馅的时候要小心……

• 
  麻辣烫

  麻辣烫制作非常的简单，需要很多很多的食材，比如牛百叶、各种菜……

• 
  猪肉炒菜花

  菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们都……

• 
  菜花炒肉

  菜花炒肉这道菜很适合大众口味，基本上都爱吃，尤其是在炒的时候……