韭菜盒子

准备时间:3分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.11 09:29

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主料

• 韭菜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 面粉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 作料油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜洗净控干
• 第二步
  2. 鸡蛋炒散晾凉
• 第三步
  3. 葱姜大料炸油放凉
• 第四步
  4. 和面，比饺子面软一点，醒面10—15分钟
• 第五步
  5. 韭菜切沫和鸡蛋作料油拌匀，最后放盐，免得韭菜下水
• 第六步
  6. 面醒好后分成面坯子，擀成大约直径15厘米的面皮（也可以根据自己喜好随意）
• 第七步
  7. 把馅放在1/2处，留出边然后对折
• 第八步
  8. 用盘子切去边缘
• 第九步
  9. 最后中火上油锅烙熟

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香煎韭菜盒子

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香煎韭菜盒子是，我最喜欢吃的了，因为我非常的喜欢吃韭菜盒子在家里面，妈妈总会给我做，我觉得做他的时候有一个诀窍，就是在和线的时候千万不要放盐，否则的话久才会被杀……

包含食材

• 韭菜
• 木耳
• 粉条

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