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1:一定要有耐心慢慢的熬~2:猕猴桃中间的白芯要去点,他很硬怎么煮都很难煮软,影响口感。3:白糖加的越多果酱的水会越多,当然保存时间也越长4:存放果酱的瓶子一定要无水无油,否则果酱容易坏5:可以根据这个方子熬制其他水果的果酱,百变哦~
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最近在家闲着没事,所以整天泡在一堆关于做菜的书里,没事就研究……
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