腌肘子

准备时间:45分钟

烹饪时间:33分钟

发布时间:2019.03.19 08:08

大家经常吃酱肘子，应该很少有机会吃腌肘子，但是这样的味道也是很浓郁的，这样的猪肉肉质更加坚实，口感也好，而且入味也很深，吃一口就会觉得不枉此口，如此独特的方式你也来试试吧，做美食也是一种快来的事，现在就行动吧。

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主料

• 猪肘子 ：8个

辅料

• 八角桂皮等等香料若干 ：适量
• 料酒半瓶 ：适量
• 盐半袋 ：适量
• 拌匀，腌制 ：0天然后晾干，煮熟，放冰箱随吃随切

具体步骤

• 
  第一步
  1. 先用盐拌匀
• 
  第二步
  2. 所有香料拌匀
• 
  第三步
  3. 继续
• 
  第四步
  4. 料酒半瓶拌匀
• 
  第五步
  5. 收工。。。
• 
  第六步
  6. 片太薄没厚点口感好

烹饪技巧

• 好了以后切薄片。。。。。。美!!!

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肘子的家常做法

13

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肘子的家常做法，做法简便，而且功效也很多。是由肘子、白萝卜制成。其中白萝卜也是蔬菜，可以起到减肥的作用，还可以补血益气，特别适用于想要美并且吃了还不会发胖的女生……

包含食材

• 胡萝卜
• 酱肘子

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