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韭菜盒子
韭菜盒子

韭菜盒子

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.07 08:55

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用温水和面,不要太硬哦。
  • 第二步
    2. 韭菜洗干净沥干水分,切0.5cm 长度,姜和大葱切碎。。
  • 第三步
    3. 鸡蛋炒好后放凉备用,不能太老,韭菜,鸡蛋放入盆内,加入适量花生油。香油,牛肉粉,适量盐调匀
  • 第四步
    4. 面皮擀好后觉得不圆就用大号的碗扣一下,这样出来的形状比较美观。
  • 第五步
    5. 把边儿捏好防止馅儿漏出。
  • 第六步
    6. 用平底锅烙,锅内加少许油防止糊锅,烙至金黄色出锅。
  • 第七步
    7. 成品出锅,火有点大,卖相稍微有点欠,但是味道超赞O(∩_∩)O

烹饪技巧

  • 和面不要太硬,鸡蛋不要炒太老。

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胃的美味

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香煎韭菜盒子 香煎韭菜盒子
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香煎韭菜盒子是,我最喜欢吃的了,因为我非常的喜欢吃韭菜盒子在家里面,妈妈总会给我做,我觉得做他的时候有一个诀窍,就是在和线的时候千万不要放盐,否则的话久才会被杀……

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